假设本人老家是江苏省南京市，想咨询农村自建

具体操作：
1. 若违规建设情节较轻，可能仅被处以罚款，此时应按时缴纳罚款，并尽快办理相关审批手续以合法化超建部分。
2. 若违规建设情节较重，相关部门可能要求限期拆除超建部分。此时，应积极配合拆除工作，避免进一步扩大损失。
3. 在整个处理过程中，若对处罚决定或整改要求有疑问，可咨询专业律师，了解自身权益，必要时提起行政复议或行政诉讼。
4. 同时，应注意保留好相关证据，如施工合同、审批文件等，以便在后续处理中证明自身行为的合法性或提出合理的申诉理由。
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处理方式：
从法律角度看，违规建设的处理方式主要包括罚款、责令整改（如限期拆除超建部分）、暂扣施工工具等。具体选择哪种方式，通常取决于违规建设的严重程度、是否对周边环境造成影响以及当事人的配合态度。
选择建议：面对违规建设问题，应首先了解相关法律规定，评估自身行为的违法程度，然后积极配合相关部门的整改要求。若对处罚决定有异议，可寻求法律途径进行申诉。
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超建楼层属违规建设，需承担法律责任。
分析：在佛山市，农村自建房的层数需经过审批，擅自增加楼层属于违规建设。根据相关法律法规，违规建设可能面临罚款、责令限期拆除超建部分等处罚。若超建行为严重，还可能影响房产的合法性和后续使用。
提醒：若收到相关部门的整改通知或罚款决定，表明问题已较为严重，应及时寻求专业法律人士协助处理。